מפלי שוקולד– כמעט כל מה שמומלץ לדעת
מפלי שוקולד הם קינוח מתוק ומרענן המשדרג כל אירוע. מפל השוקולד מוצב בדרך כלל במרכזו של שולחן הקינוחים ומוקף בשלל מטעמים מתוקים הניתנים לטבילה במפל.
אותם מטעמים מתוקים מסודרים בקערות בתפזורת או על גבי שיפודים בסמוך למפל כך שכל אורח יוכל לברוח מה הכי בא לו לטעום.
מפלי שוקולד לאירועים מהווים אטרקציה מיוחדת רק חשוב לדעת היטב הכיצד לתפעל את המפל שכן הדבר דרוש ידע וניסיון מוקדם. אומנם לא חייב לקחת "קורס" לשם תפעולו של המפל ואולם אדם לא מיומן יכול להיתקל בבעיות שיביאו את המפל לא לעבוד ראוי וימנעו מכם את האטרקציה הזו בשלמותה.
חשוב לרכוש שוקולד איכותי (בלגי למשל) כזה שיזרום בצורה טובה על המפל וגם יהיה טעים לאורחים- אחרת מה הטעם באטרקציה שכזו?.
קיימת אפשרות בשוק להזמין מפל שוקולד לאירועים בליווי מפעיל כך שהוא זה אשר יהיה אחראי על תפעול המפל ויוריד את הנטל מהמזמין אשר לא מיומן בתפעולו.
תפעול המפל עד למצב בו השוקולד זורם בשלמות לוקח זמן ואנרגיות (ולכלוך) לכן הזמנת מפעיל מנוסה תפתור הרבה בעיות ביום האירוע.
בלחץ בו שרויים בעלי האירוע באותו היום הדבר האחרון שהם רוצים זה להיתקע עם מפל שוקולד אשר לא עובד. לכן מומלץ כאמור להזמין מפל שוקולד עם מפעיל.
ניתן לדרוש מהמפעיל שיביא עמו שוקולד איכותי- כך תיחסך לכם טרחה נוספת בקניית השוקולד.
ישנם מספר גדלים של מפלי שוקולד וחשוב לדעת כי ככל שהמפל יותר גדול כך הוא מרשים הרבה ביותר.
רצוי להתאים את גודל המפל לכמות האנשים באירוע שכן מפל שוקולד קטן לא יספיק לאירוע רב משתתפים כמו שמפל שוקולד גדול מיותר לכמות קטנה מאוד של אנשים (אלא אם רוצים להוסיף שואו לאירוע ולהזמין בכל זאת מפל גדול ומרשים).
בקיצור, אל תוותרו על מפל שוקולד באירוע שלכם- מדובר באטרקציה ייחודית מאוד אשר עלותה זניחה מאוד ביחס לעלויות שממילא כבר השקעתם באירוע. מזל טוב!!.
גם כמות השוקולד גדלה ככל שמפל השוקולד גדול יותר- מפלי שוקולד קטנים יכולים להכיל בין חצי קילו לקילו שוקולד בעוד שמפלי שוקולד גדולים יכילו כמויות גדולות הרבה יותר (מינימום 3קילו)- ומדוע עניין זה חשוב? כי אם יש לכם אירוע של 200 איש או יותר- מפל שוקולד קטן עם כמות של חצי קילו בוודאי לא תספיק.חשיבות גודל המפל מקבלת תוקף במקרה הזה וכדאי מאוד להקפיד על מפלי שוקולד גדולים הן לאיכותו של הבר המתוקים והן לכמויות המוזמנים-אחרי הכל אתם בוודאי לא רוצים שחלק מן האורחים יספיקו ליהנות מבר המתוקים בעוד חלק לא. שיהיה בהצלחה!.
אופיר בן צור
